Conheça 9 restaurantes franceses no Rio de Janeiro
É fã da culinária francesa, incluindo pratos típicos como o ratatouille, coq au vin, ou o famoso doce crème brûlée?
Então, o Rio de Janeiro é o destino certo para você. Nesta cidade deliciosa, você irá encontrar excelentes opções de restaurantes especializados na gastronomia francesa.
Confira um guia com restaurantes franceses no Rio de Janeiro.
Chez Claude
Comandado pelo chef francês Claude Troisgros, o Chez Claude já foi eleito duas vezes como melhor restaurante francês do Rio de Janeiro pela Veja Rio.
A proposta gastronômica inteira do restaurante é baseada na culinária francesa, mas incorpora elementos e ingredientes brasileiros.
Endereço: Rua Conde de Bernadotte 26 loja Q e R – Leblon, Rio de Janeiro
Siga: @chez.claude
Signatures
O Signatures é o restaurante-escola da Le Cordon Bleu, uma escola de culinária parisiense, e possui um cardápio com assinatura de diversos professores da escola, head chef de pâtisserie Philippe Brye, e também tem participação de alunos e ex-alunos da instituição.
A ordem é privilegiar os insumos frescos de pequenos produtores, dando ênfase aos orgânicos, e o menu incorpora as técnicas de culinária francesa e cozinha internacional aprendidas na escola.
Endereço: Rua da Passagem, 179 – Botafogo, Rio de Janeiro
Siga: @signatures_rj
Didier
Eleito como o melhor restaurante francês do Rio de Janeiro em 2024 pela Veja Rio, o Didier também ganhou o Bib Gourmand Michelin (selo de boa cozinha).
O restaurante é comandado pelo chef do mesmo nome e abraça a essência da culinária francesa em um menu a la carte.
Endereço: R. Vinícius de Moraes, 124 – A – Ipanema, Rio de Janeiro
Siga: @didier_restaurante
Le Blond
Comandado por Thomas Troisgros, o Le Blond segue a estética de um bistrô francês.
O cardápio é recheado de clássicos franceses, com um menu executivo que vai mudando ao longo da semana, oferecendo variedade e novas experiências ao consumidor. Há, ainda, opções a la carte.
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1321 – Leblon, Rio de Janeiro
Siga: @leblondrestaurante
L’etoile
O L’etoile foi eleito pela Veja Comer & Beber como o melhor restaurante francês no Rio de Janeiro em 2021.
A casa preza pela autêntica gastronomia francesa e possui um menu assinado pelo chef Juan José Molina e o chef consultor Jean Paul Bondoux que traz influências francesas e toques sul-americanos.
Endereço: Sheraton Rio – Av. Niemeyer, 121 – Vidigal, Rio de Janeiro
Siga: @letoilerio
CT Boucherie
Com 15 anos de história, o CT Boucherie é um bistrô francês em que o chef Thomas Troisgros está à frente.
O local oferece carnes combinadas a acompanhamentos, com opções de menu executivo ou a la carte. Você também encontra sobremesas como o clássico Crème Brulée.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 636 – Leblon, Rio de Janeiro
Siga: @ctboucherie
Loire Bistrô
O Loire é uma marca do Grupo Tragga e oferece uma genuína experiência francesa.
O espaço é uma combinação de Paris com o Vale do Loire e possui fondue, rodízio à francesa no almoço e um menu completo de 3 tempos no almoço e jantar.
Endereço: Vogue Square Life Experience – Avenida das Américas 8585 Loja Ss117 e Ss118 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Siga: @loirebistro
Chez L’ami Martin
Outra opção de restaurante francês no Rio de Janeiro é o Chez L’ami Martin.
O espaço se define como um bistrô parisiense com alma carioca e está sob o comando de Fábio Pereira, que fez parte da equipe do chef Pascal Jolly. O local oferece opção de menu com entrada e prato principal, pratos a la carte e mais.
Endereço: Shopping Center Fashion Mall – Estr. da Gávea, 899 – São Conrado, Rio de Janeiro
Siga: @chezlamimartin
La Villa
Com Grégoire Fortat à frente, o La Villa possui um cardápio criado a partir dos melhores produtos brasileiros e tenta se aproximar de um bistrô francês.
O local possui cardápios executivos e também oferece um cardápio bistrô.
Endereço: R. Álvaro Ramos, 408 – Botafogo, Rio de Janeiro
Siga: @lavillario
Partiu conhecer os restaurantes franceses no Rio de Janeiro?
