Restaurantes com estrela Michelin no Rio de Janeiro: aproveite a alta gastronomia
O Rio de Janeiro não é apenas uma Cidade Maravilhosa, com belezas indescritíveis, é também uma cidade deliciosa, com uma gastronomia apaixonante.
Inclusive, existem diversos restaurantes na cidade que possuem a tão prestigiada Estrela Michelin.
Por isso, se você quer apreciar a alta gastronomia da cidade, confira um guia com Restaurantes Michelin no Rio de Janeiro.
O que é a Estrela Michelin?
O sonho dos restaurantes, a prestigiada estrela Michelin é um reconhecimento e tanto no mundo da gastronomia.
As estrelas Michelin são atribuídas por inspetores anônimos do guia Michelin, que visitam restaurantes para avaliar o nível da culinária.
De acordo com o guia:
- Uma estrela: o restaurante é requintado, possui uma cozinha de alta qualidade e saborosa, vale a visita se você estiver no país.
- Duas estrelas: o restaurante é excelente, com pratos surpreendentes que merecem destaque e produtos muito bem trabalhados pelo chefe, vale um desvio de rota na sua viagem para conhecer.
- Três estrelas: o restaurante é excepcional, e oferece uma experiência incrível, com pratos memoráveis, são os melhores da gastronomia mundial. Vale uma viagem apenas para conhecer.
Restaurantes com estrela Michelin no Rio de Janeiro
Oteque
Duas estrelas Endereço: Rua Conde de Irajá, 581 - Botafogo, Rio de Janeiro Acompanhe: @oteque_rj
Com duas estrelas Michelin, o Oteque é um restaurante que precisa estar no seu roteiro da Cidade Deliciosa.
O restaurante oferece um menu sazonal de oito etapas, apresentado pelo chef Alberto Landgraf, que privilegia os peixes e frutos do mar em sua cozinha moderna, minimalista e altamente técnica, lapidada no Japão e em Londres.
Oro
Duas estrelas Endereço: Av. Gen. San Martin, 889 - Leblon, Rio de Janeiro Acompanhe: @oro_restaurante
O Oro se define como uma cozinha brasileira de vanguarda e é comandado pelo chef Felipe Bronze, premiado cinco vezes como Chef do Ano pela Veja Rio.
A casa oferece duas experiências de menus: o primeiro, Criatividade, que é feito diariamente com produtos de mercado, respeitando a sazonalidade dos ingredientes e constitui um passeio mais longo, com quatro pratos principais. Já o segundo, Afetividade, é mais enxuto, feito na medida para quem quer apenas 2 pratos principais.
Lasai
Duas estrelas Endereço: Largo dos Leões, 35 - Humaitá, Rio de Janeiro Acompanhe: @restaurantelasai
Comandado pelo chef Rafa Costa e Silva, o Lasai foi eleito o melhor restaurante do Brasil em 2024, pelo 50 Best.
O Lasai oferece um menu com 15 serviços: dez entradas, três principais e duas sobremesas. Todos ficam sentados de frente para a cozinha, em uma mesa estilo balcão, e a experiência dura cerca de 2 horas.
Mee
Uma estrela
Endereço: Av. Atlântica, 1702 - Copacabana, Rio de Janeiro
O Mee fica localizado dentro do icônico Copacabana Palace e oferece uma experiência asiática única.
Com uma estrela Michelin, o restaurante oferece uma cozinha de fusão pan-asiática conduzida pelo chef Alberto Morisawa, com um cardápio que possui ampla variedade de niguiris, temakis, sashimis e dumplings, e se complementa com opções de menus degustação.
Cipriani
Uma estrela Endereço: Av. Atlântica, 1702 - Copacabana, Rio de Janeiro
Também localizado no Copacabana Palace, o Cipriani é um restaurante italiano!
O local oferece duas opções de menu degustação, além de uma opção vegana, criados pelo chef italiano Nello Cassese, que combina os produtos italianos e locais para criar uma experiência inesquecível.
San Omasake
Uma estrela Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon, Rio de Janeiro Acompanhe: @sanomasake
Primeiro restaurante japonês com estrela Michelin no Rio de Janeiro, o San Omakase busca homenagear a gastronomia e a cultura nipônicas.
Os peixes servidos são selecionados pelo Chef André Kawai no dia de cada experiência Omakase, que é sempre diferente para que o cliente seja surpreendido a cada visita.
Que tal um tour por todos os restaurantes Michelin no Rio de Janeiro durante sua estadia?
