Botafogo continua consolidando sua vocação boêmia, e o Jurubeba, bar do chef Elia Schramm, é um grande reforço dessa cena. Firmou-se como um dos bons endereços do bairro, equilibrando cozinha bem-feita, ambiente despretensioso e espírito carioca.
Instalado em uma esquina (que em breve será ampliada) com calçada ampla e mesas ao ar livre, é ponto de encontro tanto para o almoço com a galera do trabalho quanto para curtir a noite com os amigos.
Por dentro, a decoração colorida, com objetos que remetem à atmosfera botequeira, é acolhedora e já conquista logo de cara. No cardápio, chope gelado bem tirado, drinques autorais e clássicos, além das batidas que fazem sucesso.
Os petiscos chamam a atenção de quem gosta dos autênticos belisquetes de botequim. Confesso que, por mim, zerava o cardápio: dos pastéis aos caldinhos, como o de mocotó e o do pescador (de frutos do mar). Comecei pelo carro-chefe, o croquete de carne assada, crocante por fora e suculento por dentro, e pela porção de costela desfiada com aipim e manteiga de garrafa, tempero potente, daquelas que não dá vontade de parar de comer.
De outras idas, que não posso deixar de citar e confirmam minha paixão pelo Jurubeba, o KFP — franguinho frito com molho coreano agridoce e apimentado, crocante e intenso — é sempre uma ótima pedida, assim como a Batata Marechal com linguiça acebolada, alho frito e ovo estalado com a gema mole escorrendo por cima.
Mas nem só de petiscos vem a fama. Os horários de almoço são bem disputados pelos famosos PFs, caprichados e cheios de conforto (com opção vegana). Como manda a tradição, escolhi a sexta para experimentar a feijoada, e que bela feijoada! Aquele “pra dois” que comem três, generosa nas carnes, com arroz soltinho, couve temperada, farofa e torresmo. Deliciosa, a pedida perfeita para começar o fim de semana com o pé direito.
Pra fechar o almoço com sabor de memória afetiva, o bolo de coco gelado, cremoso e com muita calda, é o encerramento ideal para uma refeição com a cara do Rio.
O Jurubeba é o que se espera de um bom bar carioca: sem pose, cheio de sabor e que faz você voltar.
Endereço: R. Real Grandeza, 196 - loja B - Botafogo, Rio de Janeiro Siga: @jurubeba.bar
