Os clássicos da Barra: 8 lugares essenciais na gastronomia do Bairro

Em 1969 foi inaugurado o Túnel Dois Irmãos, facilitando o acesso à Barra da Tijuca. Até então, era preciso fazer uma pequena aventura para se chegar até o bairro, através da Estrada do Joá, que vai de São Conrado até a Praça Araújo Jorge, na região que ficou conhecida como Barrinha, onde basicamente havia quiosques de pescadores, alguns bares e restaurantes e muitos motéis, o que atraía muitos jovens casais para lá.

A via termina exatamente no número 3896, onde está o mais antigo bar da Barra, o Oswaldo, famosa por suas batidas. Inaugurado em 1946, completa em 2026 seus 80 anos – isso depois de um incêndio que por pouco não colocou um ponto final nessa história.

Um ano antes da inauguração do túnel, em 1968 abriu as portas outra estabelecimento tradicional do bairro, o restaurante Canto Alegre, fundado pela simpática Tia Maria, que até hoje está lá, todos os dias, tocando essa casa portuguesa, com certeza, ao lado do filho e do neto, o chef Afonso Antunes, com passagem pelo Cipriani antes de assumir o negócio da família, onde comida boa e hospitalidade caminham de mãos dadas.

Tendo essa dupla como os dois mais antigos restaurantes da Barra ainda em atividade, fizemos uma seleção com alguns dos endereços clássicos do bairro, que travessam gerações.

O bar é praticamente um fundador do movimento boêmio naquela região que depois veio a ser chamada de Barrinha, onde teve início a ocupação do bairro. Inaugurado em 1946, o local é famosa por suas batidas multicoloridas, com sabores variados como coco, maracujá e limão, as mais tradicionais, até combinações como o cocaxi – de coco com abacaxi, claro – vendidos em dose ou em garrafas de 900 ml. Para comer, petiscos de botequim, com pastéis, espetinhos, bolinhos etc. Tem pratos executivos no almoço, e feijoada aos sábados. Para animar, tem roda de samba, e música ao vivo, de quinta a domingo.

Endereço: Estr. do Joá, 3896 – Joá

Saiba mais: @bardooswaldo

Inaugurada em 1979, a Barraca do Pepê trazia ao Rio muito das viagens que Pedro Paulo Guise Carneiro Lopes fazia. Campeão de surfe e de voo livro, ele abriu um quiosque para servir sanduíches saudáveis e sucos na beira da praia da Barra, onde está até hoje – local de referência geográfica: aquele ponto é a praia do Pepê, apelido do atleta que morreu tragicamente em acidente no Japão. O cardápio hoje é bem variado, e há sandiíches mais robustos, vamos dizer assim, como mignon com cebola roxa e queijo na baguete.Mas os clássicos são aqueles chamados naturais, com sabores como frango ao curry, salada de atum e ricota, todos servidos com alface, beterraba, cenoura, milho e batata palha.

Endereço: Av. do Pepê, s/nº – Quiosque 11 – Barra da Tijuca

Saiba mais: @barracadopepe

Inaugurado em 1983, a casa fica em um imóvel lindo, com decoração que remete à Itália. Lugar muito conhecido por duas coisas: não aceita cartões nem PIX, só dinheiro, em compensação os preços são imbatíveis. Realmente, a cozinha do Fiorino honra sua distinção, como membro da Accademia Gastronomica Italiana, de Bolonha. Pode ir sem medo de errar em receitas clássicas, como frito misto do mar, e as massas feitas ali, com destaque para as recheadas, como o ravióli de brie com frutos secos e o tortelli negro de lagosta – as de peixes e frutos do mar são a melhor pedida. Há respeitáveis pizzas no forno a lenha, e alguns poucos pratos de carne, como escalopinho ao Marsala e saltibocca alla romana e polpetone. A torta de chocolate com licor de laranja é imperdível.

Endereço: Estr. da Vendinha, 68 – Barra de Guaratiba

Saiba mais: @restaurantedobira

Tia Maria é uma figura querida da Barra, que desde 1968 comanda essa casa de origem portuguesa, tem um menu que combina esse DNA com petiscos e pratos bem brasileiros. Ela ainda recebe os clientes na porta, serve as mesas e esbanja simpatia e vigor, trabalhando ao lado do filho e do neto. Comida de primeira e atendimento simpático movimentam o restaurante, que costuma a ter fila nos fins de semana. Ali você encontra caldo de feijão, vinagrete de polvo, casquinha de siri, receitas com bacalhau e muitos preparos em um braseiro que podemos dizer é um dos mais “nervosos” do Rio, atingindo altas temperaturas. Para lá vão linguiças e sardinhas, anchovas e steaks de mignon, com guarnições variadas, como Oswaldo Aranha e à campanha, além de galetos.

Endereço: Praça Desembargador Araújo Jorge, s/nº – Barra da Tijuca

Saiba mais: @restaurantecantoalegre

Esta casa, que nasceu como loja de massas e antepastos, também tem história na gastronomia da Barra. Inaugurado em 1981, o restaurante foi criado pelo chef Ettore Siniscalchi, que vem de uma família italiana com longa tradição na gastronomia — tinham destaque em outras casas italianas importantes, como a famosa Tarantella, endereço marcante na orla do bairro, entre o fim dos anos 1970 e o início dos anos 1980. As melhores pedidas continuam sendo os antepastos, como pimentão com alici, abobrinha agridoce, caponata e berinjela assada, entre outras, além das massas, em especial as recheadas, tudo feito ali, como o agnolotti de gordeiro ao molho de gorgonzola. Lasanhas são a especialidade.

Endereço: Condado de Cascais Avenida Armando Lombardi 800 Lojas C, D e E – Barra da Tijuca

Saiba mais: @ettorecucinaitaliana

Todos os anos quando se aproxima o Dia dos Namorados surgem matérias sobre esse restaurante de perfil romântico e familiar, que ser um menu alpino, que passeia pelas cozinhas de Suíça. Áustria e Alemanha. Isso porque a grande especialidade dessa casa no Joá são as fondues, com nada menos que 15 versões diferentes (três são doces), guarnecidas com batata rosti. Há pratos típicos, como Pratos Típicos, como eisbein e o chamado Especial Alemão, para duas pessoas, com um mix de carnes tradicionas. Inaugurado em 1967 pelo austríaco Johann Srch e sua mãe Eugenie, tem clima romântico reforçado pela linda vista e pelas velas que iluminam o ambiente.

Todos os anos quando se aproxima o Dia dos Namorados surgem matérias sobre esse restaurante de perfil romântico e familiar, que ser um menu alpino, que passeia pelas cozinhas de Suíça. Áustria e Alemanha. Isso porque a grande especialidade dessa casa no Joá são as fondues, com nada menos que 15 versões diferentes (três são doces), guarnecidas com batata rosti. Há pratos típicos, como Pratos Típicos, como eisbein e o chamado Especial Alemão, para duas pessoas, com um mix de carnes tradicionas. Inaugurado em 1967 pelo austríaco Johann Srch e sua mãe Eugenie, tem clima romântico reforçado pela linda vista e pelas velas que iluminam o ambiente.

Endereço: R. Prof. Júlio Lohman, 132 – Joá

Saiba mais: @hansl_restaurante

Aqui a história é a seguinte: tudo começa de maneira informal, no começo dos anos 1990. No mercado produtor da Barra, a família espanhola Gonzalez-Barcia tinha uma peixaria. Eles começaram a servir pescados grelhados para alguns clientes, nos fins de semana, e o sucesso foi imediato. Não demorou para o local se tornar formalmente um restaurante, que chegou a ter filial badalada em Ipanema. O nome vem das chapas onde eram servidos peixes e frutos do mar, em preparações que valorizavam o sabor e a textura, em preparos relativamente simples, só grelhados – destaque até hoje no menu. Hoje o cardápio é bem mais vasto, e contempla entradas frias e quentes, e uma série de receitas que se dividem entre a tradição espanhola e a brasileira. Tem paella, moqueca, camarão al ajillo, bobó de camarão, tortillas e até caldinho de feijão. Hoje estão no CasaShopping.

Endereço: Praça da Bandeira, 201 – Praça da Bandeira

Saiba mais: @laplancharestaurante

Quando o CasaShopping abriu as portas, em meados dos anos 1980, um dos chamarizes para o público era a filial carioca de uma badalada churrascaria paulistana, a Rodeio. Quem gerenciava a casa era o gaúcho Ottmar Grunewald – hoje à frente do Otto, na Tijuca (para ler sobre os clássicos tijucanos, clique aqui). Ele lançou ali o palmito assado na casca, que até hoje é um dos ícones do lugar – hoje chamado Royal Grill, e sem ligação com a marca paulistana. Outro clássico dessa churrascaria é o arroz maluco, que é finalizado na mesa, à vista do cliente. Os cortes de carne são finalizadas em churrasqueiras dispostas no salão, outra marca registrada dali.

Endereço: Av. Ayrton Senna, 2150 – Barra da Tijuca

Saiba mais: @royalgrillbarra