Se você é apaixonado pela rica gastronomia carioca e busca o estilo de vida vegetariano, o Rio de Janeiro tem muito a oferecer.
Na Cidade Maravilhosa, onde a cultura e a natureza se encontram, surgem cada vez mais restaurantes com pratos deliciosos e criativos, feitos à base de vegetais frescos e ingredientes locais.
Neste guia, vamos explorar os melhores restaurantes vegetarianos no Rio de Janeiro!
1. Teva
Localizado em Ipanema, o Teva é um dos restaurantes vegetarianos mais renomados do Rio de Janeiro.
Com um ambiente aconchegante, a casa oferece um cardápio que destaca ingredientes 100% vegetais e orgânicos.
Pratos criativos como o Carpaccio de Portobello e Enchiladas Mexicanas, de feijão lentilhas e jaca, são algumas das opções por lá.
E, agora, o local tem uma filial em Copacabana, o Teva Delí, um café, delicatessen, restaurante e padaria vegetariana também.
Endereço:
- Teva Vegetal: Avenida Henrique Dumont, 110B, Ipanema, Rio de Janeiro
- Teva Delí: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 1334 – Loja A, Rio de Janeiro
Siga: @tevavegetal | @tevadelivegetal
2. .Org Bistrô
O .Org já recebeu prêmio de sustentabilidade e foi eleito o melhor restaurante vegetariano pela Veja Rio!
A casa trabalha apenas com ingredientes integrais, locais, sazonais, frescos, orgânicos e não processados. O cardápio inclui opções de bowls de saladas, hambúrguer de jaca, pizza com massa de batata doce e muito mais.
Endereço: Avenida Olegário Maciel 175, loja G – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Siga: @orgbistro
3. Brota
O Brota é um restaurante com cozinha vegetariana e vegana!
Funcionando do almoço ao jantar, possui em seu cardápio petiscos, pratos principais e sobremesas, vegetarianas e veganas, além de drinks autorais e clássicos, vinhos e cervejas.
Além disso, também recebeu o selo de Bib Gourmand do Michelin!
Endereço: Rua Conde de Irajá, 98 – Botafogo, Rio de Janeiro
Siga: @brota.restaurante
4. Esperança.Eco
Em Laranjeiras, o Esperança.Eco é comandado pela chef Verônica Moreira e aposta em uma cozinha afetiva, com opções vegetarianas e veganas. O cardápio reúne pratos feitos que mudam diariamente, feijoada, risotos e sobremesas. A casa também oferece uma carta de drinques autorais e um espaço com vista para a Praça General Glicério.
Endereço: Rua General Glicério, 224, loja B – Laranjeiras
Instagram: @esperancaeco
5. Magna Cozinha
O Magna também é um restaurante vegetariano no Rio de Janeiro e possui um buffet de almoço 100% vegetal!
Funcionando em duas casas, Botafogo e Tijuca, eles também possuem cafés, sobremesas e sorvetes em seu cardápio.
Endereços:
- Botafogo: Rua Dona Mariana, 81 – Botafogo, Rio de Janeiro
- Tijuca: R. Almirante Cochrane, 288 – Loja B – Tijuca, Rio de Janeiro
Siga: @magna.cozinha
Partiu explorar os restaurantes vegetarianos no Rio de Janeiro e conhecer todas as opções culinárias riquíssimas dos vegetais?
