Restaurantes abertos na segunda-feira no Rio de Janeiro

O Rio é uma cidade que não para, nem às segundas-feiras. Enquanto uns voltam à rotina depois do fim de semana, outros ainda estão de férias, passeando pela cidade ou aproveitando os últimos dias de viagem. E, seja para um almoço caprichado, um jantar depois do trabalho ou uma taça de vinho sem pressa, sempre há um bom motivo para sair de casa.

Embora muitos restaurantes não funcionem às segundas, a cena gastronômica carioca continua movimentada. Das massas italianas às carnes na brasa, passando pela cozinha francesa e por bares de vinho, há opções para diferentes gostos e ocasiões, do almoço ao jantar.

Reunimos oito endereços para cariocas e turistas que querem aproveitar a cidade e comer bem, mesmo no início da semana. Confira:

Na Rua Arnaldo Quintela, em Botafogo, o Belisco é comandado pela sommelière Gabriela Teixeira e reúne cerca de 80 rótulos de vinho, com destaque para naturais e orgânicos. A cozinha ganhou uma nova fase com o chef Douglas Sanchez, responsável por pratos como o magret de pato com baroa e a pancetta crocante com creme de milho. Na sobremesa, há tarte tatin de maçã-verde com sorvete de cumaru.

Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 93 – Botafogo

Saiba mais: @belisco.rj

A Casa Orzo cresceu, atravessou a rua e ganhou um imóvel de dois andares na Tijuca. Sob o comando do chef Raphael Perie, as massas frescas continuam como protagonistas. Entre os destaques estão o cavatelli com linguiça artesanal, cogumelos e fonduta de parmesão, além do nhoque de batata com ragu de costela. A carta de drinques também conta com criações autorais.

Endereço: Rua Mariz e Barros, 1093 – Tijuca

Saiba mais: @casa.orzo

No Leblon, Claude Troisgros mantém o Chez Claude no endereço onde abriu seu primeiro restaurante no Rio, na década de 1980. A cozinha aberta ocupa o centro do salão, de onde saem receitas que misturam técnicas francesas e ingredientes brasileiros. Entre os destaques estão a codorna recheada com farofa de ervas e molho de uva e a cheesecake de doce de leite com queijo da Canastra.

Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26, lojas Q e R – Leblon

Saiba mais: @chez.claude

Fundada em 1951, a Churrascaria Palace é Patrimônio Cultural Carioca e um dos endereços mais tradicionais de Copacabana. O rodízio reúne cerca de 40 variedades de carnes, incluindo a picanha borboleta, criada na casa na década de 1980. No bufê, há ostras, frutos do mar e queijos. Para fechar, o quindim à Vinicius, inspirado no poeta, chega acompanhado de uma dose de uísque.

Endereço: Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana

Saiba mais: @churrascariapalace

Dentro do Hotel Fasano, em Ipanema, o Gero Rio mantém a tradição italiana do Grupo Fasano sob o comando do chef Luigi Moressa. O cardápio reúne clássicos como spaghetti alla carbonara, ravioli de vitela ao molho de cogumelos e nhoque de batata dourado com lulas e vieiras. O salão tem paredes de tijolinhos, mobiliário de madeira e varanda voltada para a orla.

Endereço: Avenida Vieira Souto, 80 – Ipanema

Saiba mais: Site do Gero Rio

Criado por Marcelo Malta, o Malta Beef Club é especializado em cortes nobres, como denver steak, flat iron e carnes maturadas. Na unidade do Leblon, as carnes chegam acompanhadas de guarnições escolhidas à parte, como arroz maluco e arroz à piemontese. O croquete de costela e a torta suflê de chocolate com caramelo e flor de sal também estão entre os clássicos.

Endereço: Avenida General San Martin, 359 – Leblon

Saiba mais: @malta.beefclub

Do chef Pedro Siqueira, o Sìsì Cucina ocupa o antigo endereço do Massa + Ella, no Leblon. As massas frescas artesanais dividem espaço com pizzas de inspiração napolitana e fermentação natural. Entre as receitas estão o agnolotti del plin de mortadela italiana com creme de grana padano e o doppio de camarão e Catupiry com molho amanteigado de limoncello.

Endereço: Rua Dias Ferreira, 617, lojas A e B – Leblon

Saiba mais: @sisicucina

Primeiro restaurante solo de Thomas Troisgros, o Toto tem inspiração nos neobistrôs parisienses, mas passeia por diferentes cozinhas. O cardápio inclui guiozas de costela assada com molho ponzu, coração de galinha com molho de ostra e pimenta-de-cheiro e prime rib suíno à milanesa. A casa conta com cozinha aberta, bar central e mesas na calçada.

Endereço: Rua Joana Angélica, 155 – Ipanema

Saiba mais: @toto.ipanema