Mesa cheia: 8 lugares para compartilhar a comida no Rio de Janeiro

Quem nunca passou o prato para o outro lado da mesa só para alguém provar um pouco?

No Rio, comida boa raramente fica parada em um prato só. Ela circula, passa de mão em mão e quase sempre vem acompanhada de conversa e mais um pedido. Muito antes de o compartilhamento virar tendência nos cardápios, dividir já fazia parte da maneira carioca de comer e receber.

Esse hábito nasceu do encontro de diferentes tradições. Dos povos indígenas vieram a vida em comunidade e o costume de repartir alimentos, da mandioca transformada em farinha aos peixes assados inteiros sobre o fogo. Portugueses, espanhóis e outros povos trouxeram seus próprios rituais, com balcões de petiscos, travessas de bacalhau, tapas e grandes panelas de paella colocadas no centro. Mais do que receitas, essas formas de reunir pessoas em torno da comida ajudaram a construir a relação do carioca com a mesa cheia.

Essa herança segue viva nos botequins e também ganhou novas leituras em restaurantes contemporâneos, que deixam de lado a sequência rígida de entrada, prato principal e sobremesa. Em diferentes estilos, os endereços abaixo mostram que, no Rio, compartilhar a comida não é apenas uma tendência. É parte da cultura.

Da picanha ao peixe na brasa, passando por tapas, bolinhos e pato laqueado, conheça 8 lugares onde os pratos chegam ao centro da mesa:

Impossível falar do Aconchego sem começar pelo bolinho de feijoada, criação da chef Kátia Barbosa que virou um clássico carioca. O cardápio ainda traz vários outros bolinhos, então a melhor ideia é pedir alguns diferentes e ir provando.

Também tem petiscos, moquecas, escondidinhos e feijoada, em porções bem servidas e muitas vezes levadas à mesa em panelas de barro. Com clima acolhedor e familiar, é daqueles lugares para se reunir e aproveitar o dia todo.

Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 245 – Praça da Bandeira

Saiba mais: @aconchegocariocarj

No Adegão Português, ninguém precisa disputar espaço com pratos pequenos. A tradição da casa, aberta em 1964, é servir receitas fartas, daquelas que chegam em grandes travessas e ocupam o centro da mesa.

O bacalhau é a estrela e aparece em diferentes preparos, mas também há arroz de pato, leitão, cordeiro e outros clássicos portugueses. A matriz, no Campo de São Cristóvão, foi reconhecida como Patrimônio Cultural Carioca em 2025 e segue como um dos endereços mais tradicionais da região.

Endereços: Campo de São Cristóvão, 212 – São Cristóvão | Avenida das Américas, 7.777, 3º piso, Rio Design Barra – Barra da Tijuca

Saiba mais: @adegaoportugues

A fila na calçada já faz parte da experiência do Braseiro da Gávea. Enquanto a mesa não sai, o chope corre, a conversa começa e o Baixo Gávea segue naquele movimento caloroso que o bairro tem.

Quando a picanha ao braseiro chega, vem acompanhada por arroz de brócolis, batata portuguesa e farofa de ovos com banana, em uma porção feita para dividir. Linguiça, galeto e outras carnes na brasa ajudam a completar a mesa de um dos redutos mais boêmios da região.

Endereço: Praça Santos Dumont, 116 – Gávea

Saiba mais: @braseirodagavea

O Chanchada tem poucas mesas no salão e um balcão pequeno, mas é na calçada que se concentra boa parte do movimento. É um botequim com cara de Botafogo, onde a ideia é chegar, pedir vários petiscos e ficar mais do que o planejado.

O cardápio do chef Bruno Katz traz torresmo de barriga, croquete de bochecha, coração de pato e a famosa carne assada da Muda com coalhada. Tudo funciona melhor quando a mesa pede em conjunto e cada um prova um pouco. A decoração com referências aos anos 1970 completa o clima descontraído.

Endereço: Rua General Polidoro, 164, loja B – Botafogo

Saiba mais: @chanchadabar

No restaurante do Hotel Emiliano, dividir ganha uma leitura mais contemporânea. Sob o comando do chef argentino Bernabé Simón Padrós, o cardápio foge daquela sequência rígida de entrada, principal e sobremesa, e deixa a mesa mais livre.

Os crudos são impecáveis e indispensáveis, enquanto pratos como o bao, que chega para montar e comer com as mãos, ajudam a quebrar a formalidade. A cozinha valoriza ingredientes brasileiros, muitos deles do próprio Rio, em combinações delicadas e precisas. O salão mantém o clima elegante e sofisticado, mas a ideia é a mesma: pedir vários pratos e construir a experiência em conjunto.

Endereço: Avenida Atlântica, 3804 – Copacabana

Saiba mais: @restauranteemile

No Mr. Lam, as mesas redondas com bandejas giratórias deixam claro como a refeição funciona. Os pratos chegam juntos, passam de um lado para o outro e cada pessoa vai se servindo ao longo do jantar.

O pato laqueado é o grande clássico da casa, ao lado do famoso satay (espetinhos orientais de camarão ou frango), dos dumplings e de outras preparações finalizadas à mesa. O restaurante ocupa três andares e ainda tem vista para a Lagoa, em um ambiente sofisticado, mas feito para receber grupos.

Endereço: Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa

Saiba mais: @mrlamrj

Tapas já nascem com a missão de circular pela mesa, e foi justamente essa cultura que o Venga! ajudou a popularizar no Rio. Croquetas, polvo, camarões, embutidos e outras pequenas porções chegam aos poucos e acompanham o ritmo da conversa.

Para grupos maiores, as paellas são o pedido mais óbvio e vêm em versões com frutos do mar, carnes, cogumelos ou arroz negro. As sangrias em jarras completam o clima. Em Ipanema, a casa tem atmosfera de bar espanhol; em Copacabana, a experiência ganha vista para o mar.

Endereços: Rua Garcia d’Ávila, 147 – Ipanema | Avenida Atlântica, 3880 – Copacabana

Saiba mais: @vengabardetapas

No Pescados na Brasa, o peixe chega inteiro, aberto sobre a travessa e pronto para todo se deliciar. A casa, comandada por Adriana Veloso, levou os sabores do Pará para uma rua tranquila do Riachuelo.

O tambaqui na brasa é o prato mais famoso, mas vale completar a mesa com arroz paraense, moquecas, maniçoba, tacacá e petiscos com pirarucu. Aos fins de semana, as mesas tomam a calçada e, em datas especiais, rodas de carimbó levam a festa para a rua.

Endereços: Rua Vítor Meireles, 92 – Riachuelo | Rua João Lira, 97 – Leblon

Saiba mais: @pescadosnabrasa