
Sobre
A Brasserie Mimolette encanta os clientes desde 2017 com sua atmosfera francesa. Seu nome, uma homenagem ao requintado queijo francês ícone gastronômico. Sob a orientação do chef Luciano Ramos, apresenta clássicos franceses refinados, elaborados com técnicas meticulosas e ingredientes frescos e sazonais. Reconhecida por oferecer uma experiência memorável e autêntica da culinária francesa, a Brasserie Mimolette cativa seus clientes com um ambiente charmoso e elegante capaz de transportar você diretamente para os encantos da França, onde cada prato conta uma história de tradição, qualidade e sabor inigualáveis.