No dia 15 de novembro, o terraço do Shopping Leblon recebe a nova edição do evento criado pelo chef Felipe Bronze — chef Michelin e um dos nomes mais influentes da gastronomia brasileira. Pela primeira vez no Rio, sua cidade natal, o festival chega após passar por Porto Alegre, São Roque e Secretário. A proposta segue direta: sete horas de imersão ao ar livre em torno da brasa, com comida, bebida e música comandando a experiência do início ao fim.
Bronze resume a essência do projeto:
“O fogo é ancestral e conecta as pessoas como nenhum outro elemento. Queremos que os convidados sintam essa energia: o calor, os aromas e o sabor que só a brasa proporciona. É mais do que cozinhar, é compartilhar histórias e experiências.”
Ficou curioso? Confira os destaques e garanta sua vaga:
Como funciona o evento
O “No Fogo com Bronze” é um festival gastronômico all inclusive, com seis ilhas exclusivas onde tudo é preparado 100% na brasa. Felipe Bronze circula entre as estações, finaliza pratos diante do público, conversa, tira fotos e guia o clima da festa com sua cozinha criativa.
Gastronomia
O cardápio reúne receitas autorais do chef, com variedade de carnes, pescados, vegetais e sobremesas. Entre os destaques:
Cortes nobres Brisket, cupim, ancho, tomahawk e denver.
Frutos do mar da Frescatto Lagosta, camarão argentino, carabineiro, black cod, vieiras canadenses e lula.
Acompanhamentos e petiscos Arrozes, legumes, vegetais e sobremesas, todos feitos no fogo.
Bebidas incluídas
Drinques autorais, vinhos, espumantes e cervejas artesanais fazem parte do open bar, acompanhando toda a programação.
Música e atmosfera
A trilha sonora será comandada por Feyjão e convidados, além de DJs ao longo do dia, reforçando o clima descontraído do evento.
SERVIÇO – NO FOGO COM BRONZE
Data: 15/11 das 14h às 21h
Onde: Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco, 290, Terraço
Saiba mais: @nofogocombronze
Patrocínio: Baden Baden, 1953 Friboi, Chevrolet, Frescatto, Acqua Panna & San Pellegrino, Jack Daniels, Patron, Bombay e Grey Goose
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