De 10/04 até 10/05 vai rolar mais uma edição do Comida di Buteco no Rio de Janeiro.
Neste ano, serão 107 botecos concorrendo para ver quem tem o melhor petisco da cidade!
Todos os petiscos tem o valor fixo de R$40 e a temática deste ano é: Verduras! Confira todos os botecos e os petiscos:
Alvoroço apresenta Moela abaixo
🥘 Petisco: Empanada de moela com catupiry e chimichurri de alho-poró.
🏡 Endereço: Estrada dos Bandeirantes, 7967 – Jacarepaguá, Rio de Janeiro
📱Instagram: @alvorocoparrilla
Antônio’s Nordestino apresenta Caminho da Roça
🥘 Petisco: Base de queijo coalho empanado, coberto com carne-seca desfiada e cream cheese. Servidos com couve crocante e crispy de alho-poró. Acompanha molho agridoce de melado de rapadura flambado na cachaça de jambu.
🏡 Endereço: Rua Ati, 365 – Tanque, Rio de Janeiro
📱Instagram: @antoniosnordestino
Armazém São Thiago apresenta Checkup
🥘 Petisco: Almofadinhas recheadas: peito bovino com tomate seco e alho-poró, coração de alcatra com gorgonzola e espinafre e língua bovina ao molho madeira com agrião. Acompanha geleia de vinho.
🏡 Endereço: Rua Áurea, 26 – Santa Teresa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @armazemsaothiago
Art Chopp apresenta Que delícia de rabada!
🥘 Petisco: Rabada desfiada e defumada com agrião refogado e polenta frita.
🏡 Endereço: Rua Estrada Macembu, 63 – Taquara, Rio de Janeiro
📱Instagram: @artchopp
Baixo Gago apresenta Porogodó
🥘 Petisco: Cestinhas de massa de pastel assadas, recheadas com costela bovina e alho-poró e carne-seca com alho-poró. Acompanha geleia artesanal de damasco.
🏡 Endereço: Rua Gago Coutinho, 51 – Laranjeiras, Rio de Janeiro
📱Instagram: @baixo_gago
Bar da Aurea apresenta Brasileirinho – Sou brasileiro e não desisto nunca
🥘 Petisco: Uma releitura da feijoada em forma de charuto, acompanhada de um melado de laranja e farofa amarela.
🏡 Endereço: Ladeira Ari Barroso, 20 – Leme, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardaaurea1
Bar da Tati apresenta Maria Isabel da Tati
🥘 Petisco: Carne-seca em arroz ao molho de tomate, com jerimum, maxixe e bacon. Finalizada com queijo coalho grelhado e acompanhada de farofa crocante de castanhas com couve crispy.
🏡 Endereço: Praça Serzedelo Correia, 15 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardatati_
Bar do Aldo apresenta Camarão Folgado
🥘 Petisco: Croquete de camarão com recheio de cream cheese e alho-poró. Servido com molho de ervas apimentado.
🏡 Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 161 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardoaldocopa
Bar do Augusto apresenta Lá vem ele de novo
🥘 Petisco: Bolinho à mineira, recheado com couve, tutu e costelinha suína. Finalizado com catupiry, pimenta-biquinho e cebola crispy.
🏡 Endereço: Avenida Mem de Sá, 72 – Loja A – Centro, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardoaugustolapa
Bar do Canedo apresenta Yo no creo en brujas, pero que las hay, las hay
🥘 Petisco: Costela bovina em um creme especial de quatro queijos, servida numa caminha de aipim com tapioca fritos. “Chuva” de couve mineira frita para finalizar.
🏡 Endereço: Rua Barão de Mesquita, 916 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardocanedo
Bar do David apresenta Conchas Dell Mare
🥘 Petisco: Conchas de macarrão frito, recheadas de frutos do mar ao alho e óleo e pesto de couve.
🏡 Endereço: Ladeira Ari Barroso, 66 – Chapéu Mangueira – Leme, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bar_dodavid
Bar do Gilson apresenta Vaca Atrevida
🥘 Petisco: Releitura da clássica vaca atolada: creme de aipim com batata-baroa e alho-poró, finalizado com queijo azul, costela bovina desfiada e farofa crocante de bacon.
🏡 Endereço: Rua Sousa Franco, 386 – Vila Isabel, Rio de Janeiro
📱Instagram: @cozinhadogilson
Bar do Luisinho apresenta Ossinho da Roça
🥘 Petisco: Duas coxinhas verdes de costela suína com massa de brócolis. Empanada na farinha panko, sendo finalizada com o próprio osso da costela.
🏡 Endereço:Rua Dois de Fevereiro, 228 – Encantado, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardoluisinhorj
Bar do Mariano apresenta Brasileirinho
🥘 Petisco: Cubos de carnes marinados ao “vinadalho”, com creme de milho e couve refogada. Finalizado com couve crispy, alho torrado e ovo de codorna.
🏡 Endereço: Rua Professor Valadares, 78 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bar_do_mariano
Bar do Mineiro apresenta Ora Ora que melhora
🥘 Petisco: Coxa de frango recheada com catupiry e ora-pro-nóbis, servida com creme de frango.
🏡 Endereço: Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – Santa Teresa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardomineiro
Bar do Mozoca apresenta Delícia do Mozoca
🥘 Petisco: Massa de batata-doce recheada com carne-seca, queijo e brócolis.
🏡 Endereço:Rua Leite Ribeiro, 43 – Méier, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardomozoca
Bar do Thomaz apresenta Do preto gostoso ao branco metido à besta: tamo junto
🥘 Petisco: Caldo de feijão-preto e branco. O feijão-preto acompanha couve crispy e torresmo. O feijão-branco acompanha camarão e alho-poró tostado na manteiga.
🏡 Endereço: Rua Jerônimo Serqueira, 26 – Camorim, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardothomazoficial
Bar do Tino apresenta Verdura e tino, meu buteco é o destino
🥘 Petisco: Costela suína defumada desfiada com couve mineira refogada com bacon e tiras de aipim frito com queijo ralado e salsa.
🏡 Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 3780 – Santa Teresa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bar_do_tino
Bar do Zé Ilha de Paquetá apresenta Caldinhos do Zé
🥘 Petisco: Dois caldos: feijoada de camarão com alho-poró, acompanha torradas; caldo de feijão-preto com bacon, linguiça calabresa e cubos de carne. Acompanha farofa de couve e alho.
🏡 Endereço: Rua Padre Juvenal, 5 – Paquetá, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardozepqt
Bar du Barão apresenta Barão Vermelho
🥘 Petisco: Bolinhos com massa de feijão vermelho, recheados com carne-seca, queijo manteiga, queijo muçarela e couve manteiga. Acompanha geleia de caju, levemente picante.
🏡 Endereço: Rua Castro Barbosa, 36 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bardubarao
Bar e Restaurante Elo Perdido apresenta Era uma vez um Rabo
🥘 Petisco: Bolinho de rabada com agrião, feito com massa de polenta.
🏡 Endereço: Praça da Bandeira, 317 – Praça da Bandeira, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bareloperdido
Bar Gato de Botas apresenta Gato Poró
🥘 Petisco: Dois coxões recheados com costela, queijo e alho-poró, acompanhados de molho de abacaxi.
🏡 Endereço: Rua Torres Homem, 118 – Vila Isabel, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bargatodebotas
Bar Luiza apresenta Pastel Porcopiry
🥘 Petisco: Pastéis recheados com joelho de porco lentamente cozido e desfiado, finalizado com o toque levemente picante da folha de mostarda.
🏡 Endereço: Rua São Francisco Xavier, 68 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @barluizaoficial
Bar Sambódromo apresenta Porquinho asiático em águas tupiniquins
🥘 Petisco: Guioza de porco com repolho caramelizado no molho de ostra, molho ponzu de tucupi, finalizado com cebolinha, gergelim, pó de camarão e pó de pimenta.
🏡 Endereço: Avenida Salvador de Sá, 77 – Cidade Nova, Rio de Janeiro
📱Instagram: @barsambodromo
Bar Tô Legal apresenta Fast-tel tô legal
🥘 Petisco: Pastéis recheados com costela bovina desfiada e agrião.
🏡 Endereço:Rua Juiz de Fora, 179 – Grajaú, Rio de Janeiro
Bar Victor apresenta Deu Samba
🥘 Petisco: Massa de aipim crocante, temperada com manteiga de garrafa, salsa e queijo parmesão. Por cima, pasta de cream cheese e alho-poró e, para finalizar, ragu de peito bovino com fraldinha. Com toque de molho de tomate artesanal.
🏡 Endereço: Endereço: Rua Riachuelo, 32 – Centro, Rio de Janeiro
📱Instagram: @barvictor.lapa
Beneh Gastrobar apresenta Boa Vista
🥘 Petisco: Creme aveludado de espinafre e alho confit com mini medalhão de filé-mignon suíno empanado.
🏡 Endereço: Rua Dona Maria, 9 – Vila Isabel, Rio de Janeiro
📱Instagram: @beneh.rio
Biricutico Bar e Botequim apresenta Pastel do Popeye
🥘 Petisco: Pastel de espinafre com queijo gorgonzola, catupiry e farofa de torresmo.
🏡 Endereço: Rua Magalhães Couto, 356 – Méier, Rio de Janeiro
📱Instagram: @biricutico.bar
Biroska do Camarão apresenta Joelho atrevido
🥘 Petisco: Massa de aipim frito com cobertura de joelho de porco e cebola caramelizada. Acompanha molho de espinafre.
🏡 Endereço: Rua Antônio Sales, 4 – Colônia Z10, Rio de Janeiro
📱Instagram: @biroskadocamarao
Bistrô Aconchego apresenta Amor de Iza
🥘 Petisco: Trio de tortinhas feitas com massinha de brócolis com queijo, recheadas com: frango com requeijão, costela com barbecue e camarão com alho-poró e cream cheese.
🏡 Endereço: Rua das Rosas, 1500 – Vila Valqueire, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bistroaconchego
Boemia Social Clube apresenta Poró & Prosa
🥘 Petisco: Pasta de tomate seco com salame, parmesão, alho-poró, manjericão e um toque picante da geleia de pimentão; servido sobre crostini artesanal crocante.
🏡 Endereço: Avenida Oliveira Belo, 1180 – Vila da Penha, Rio de Janeiro
📱Instagram: @boemiasocialclube_
Booze Bar apresenta Croc Costela
🥘 Petisco: Espeto de costela no bafo envolta por queijo, pesto de rúcula e empanada numa massa dourada e supercrocante. Acompanhada por 3 molhos: ketchup artesanal, mostarda de maçã e pasta de jalapeño.
🏡 Endereço: Avenida Mem de Sá, 63 – Lapa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @boozebarrj
Boteco Bacurau apresenta Tacural
🥘 Petisco: Quatro tacos de acelga com carne de sol e queijo coalho.
🏡 Endereço:Avenida Mem de Sá, 175 – Lapa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecobacurau
Boteco Bella Chama apresenta Costela de cordeiro à Bella Chama
🥘 Petisco: Pedaços de costela de cordeiro servidos com molho de aipo, alho-poró, hortelã e geleia de hortelã cítrica.
🏡 Endereço: Avenida Churchill, 13 – Centro, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecobellachama
Boteco Boca Miúda apresenta Quem conta um agrião, aumenta uma costela
🥘 Petisco: Tiras crocantes de polenta com costela, creme de queijo e vinagrete de agrião. Acompanha molho de pimenta da casa.
🏡 Endereço:Rua Adriano, 235 – Méier, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecobocamiuda
Boteco Brotinho de Copa apresenta Um sonho de lombo
🥘 Petisco: Coxinha de lombo de porco assado na pressão, desfiado e refogado com ora-pro-nóbis e bacon fritinho em cubos, em massa de aipim artesanal. Acompanhado de azeite temperado da casa.
🏡 Endereço:Avenida Prado Junior, 78 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecobrotinhodecopa
Boteco Carioquinha apresenta Anéis de porco recheado, até os talos
🥘 Petisco: Lombo suíno marinado, recheado com linguiça artesanal, assado e cozido. Servido em anéis com molho do cozimento. Acompanhado de farofa de talos vegetais e batata coberta por queijo gratinado.
🏡 Endereço: Avenida Gomes Freire, 822 – Lapa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecocarioquinha
Boteco do Raoni apresenta Cinco minutinhos sem perder a amizade
🥘 Petisco: Dois bolinhos de carne recheados com queijo, espinafre, cebola e pimenta. Acompanha barbecue de cachaça caseira, e 2 bolinhos de batata com funghi secchi, shitake secchi e acelga, acompanhada de teriyaki com manga.
🏡 Endereço: Rua Barão de Mesquita, 965 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecodoraoni
Boteco do Russo apresenta Costela do Montela
🥘 Petisco: Costela marinada com especiarias, assada por 6 horas, servida com batata calabresa no alecrim, creme de milho e brotos de agrião.
🏡 Endereço:Estrada de Jacarepaguá, 7040 – Anil, Rio de Janeiro
Buteco Play apresenta É Couve, Mas Pode Confiar
🥘 Petisco: Bolinho recheado com batata, couve, linguiça defumada, alho salteado e queijo derretido.
🏡 Endereço:Rua Campos Sales, 16 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @bepetijuca
Boteco Vou demais apresenta Bananou o Camarão
🥘 Petisco: Banana-da-terra cozida, temperada com alho, cebola e recheada com camarão puxado no azeite com alho-poró, pimentões vermelho e amarelo.
🏡 Endereço: Rua Paula Brito, 240 – Andaraí, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botecovoudemais
Boteko do Cadico apresenta Poró-Popó
🥘 Petisco: Cigarretes recheados com toque de alho-poró caramelizado e acompanhamentos.
🏡 Endereço: Rua Barão de Itaipu, 30 – Andaraí, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botekodocadico
Botequim Chega Mais apresenta Dom Felipe de Bacalhau
🥘 Petisco: Bacalhau desfiado com batata amassada, espinafre, cenoura ralada, requeijão e parmesão gratinado.
🏡 Endereço: Rua Barata Ribeiro, 247 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @botequimchegamais
Braseiro do Roque apresenta No coração da VP
🥘 Petisco: Coração de frango assado na brasa servido no pão com pasta de alho, coberto por camada de queijo meia cura derretido, com molho da casa e salada de repolho roxo, cenoura e aipo.
🏡 Endereço: Rua Feliciano Pena, 332 – Vila da Penha, Rio de Janeiro
📱Instagram: @braseirodoroque
Brazuca apresenta Baderna
🥘 Petisco: Petisco no copo: creme de espinafre, carne de porco desfiada, cubinhos de queijo coalho tostado e um toque melado.
🏡 Endereço: Rua Luís Sá, 205 – Portuguesa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @brazuca.bar
Cabeça de Bagre apresenta Maria, me perdi em Tóquio!
🥘 Petisco: Dupla de onigiris com base de arroz japonês, recheados com bisque de camarão, camarões empanados e emulsão de alho frito.
🏡 Endereço: Rua Sousa Franco, 254 – Vila Isabel, Rio de Janeiro
📱Instagram: @cabecadebagrerj
Cachambeer apresenta Quem vê cara não vê rabada
🥘 Petisco: Escondidinho de rabada desfiada com agrião, recheado com muçarela, feito com fubá de milho, finalizado com muçarela derretida, pimenta-biquinho e agrião.
🏡 Endereço: Rua Cachambi, 475 – Cachambi, Rio de Janeiro
📱Instagram: @cachambeer
Café e Bar Recreio do Leme apresenta Crepe Carioca
🥘 Petisco: Crepe de espinafre com recheio de brócolis, alho-poró, bacon com creme de cenoura com gorgonzola.
🏡 Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 410 – Leme, Rio de Janeiro
📱Instagram: @recreiodoleme
Caju Gastrobar apresenta Espinafraram o Bacalhau
🥘 Petisco: Dadinho de tapioca com bacalhau, com folha de espinafre salteada no azeite e alho, finalizado com vinagrete fresco de espinafre.
🏡 Endereço: Rua Barata Ribeiro, 2 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @cajugastrobar
Cantinho da Gigóia apresenta Arquipélago de Sabores
🥘 Petisco: Pastel de moqueca com camarão, lula, polvo e filé de linguado. Acompanha geleia de pimenta feita à base de frutos do mar.
🏡 Endereço: Alameda das Mangueiras, 7 – Ilha da Gigóia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @cantinhodagigoia
Cantinho do Senado apresenta Quebra-Carroça
🥘 Petisco: Croquete de couve-flor, recheado com queijo coalho, acompanhado de geleia de maçãs e pimenta.
🏡 Endereço: Rua do Lavradio, 50– Centro, Rio de Janeiro
📱Instagram: @cantinhodosenado
Capitania dos Copos apresenta Bananada de peixe
🥘 Petisco: Banana frita crocante servida com peixe desfiado e um molho refrescante de agrião.
🏡 Endereço: Rua Praia de Tubiacanga, 24 – Tubiacanga, Rio de Janeiro
📱Instagram: @capitania_dos_copos
Casarão da Julião apresenta Os Causos da Dona Filó
🥘 Petisco: Charutos de espinafre recheados com queijo de cabra, acompanhados de carne ao alho e ervas e torradinhas.
🏡 Endereço: Rua Engenheiro Julião Castelo, 165 – Meier, Rio de Janeiro
📱Instagram: @casaraodajuliao
Churraxcou apresenta Larica de Sanduba
🥘 Petisco: Sanduíche de cupim desfiado com maionese de alho, muçarela gratinada e crispy de alho-poró.
🏡 Endereço: Rua Antônio Storino, 161 – Vila da Penha, Rio de Janeiro
📱Instagram: @churraxcou
Comida de Casa apresenta Popeye Atolado
🥘 Petisco: Trouxinha de espinafre recheada de vaca atolada: costela bovina, cozida em caldo de aipim e catupiry no meio.
🏡 Endereço: Professor Saldanha, 80 – Lagoa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @comidadecasarj
Contemporâneo Lapa apresenta Capadócia
🥘 Petisco: Tutu de feijoada com picadinho carioca.
🏡 Endereço: Avenida Gomes Freire, 625 – Lapa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @contemporaneo.rio
Crepe & Cevada apresenta Sertão
🥘 Petisco:Carne de sol refogada na manteiga da terra, acompanhada com feijão tropeiro.
🏡 Endereço: Avenida do Magistério, S/N – Portuguesa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @crepeecevadailha
Da Pedra apresenta Botecadinha de Frango
🥘 Petisco: Escondidinho de frango com purê de mandioca, recheio de frango desfiado com alho-poró e queijo gratinado.
🏡 Endereço: Rua Argemiro Bulcão, 33 – Saúde, Rio de Janeiro
📱Instagram: @pedradosaloficial
Deck Bar apresenta Dupla Sensação
🥘 Petisco: Bolinho de arroz com camarão, brócolis e queijo.
🏡 Endereço: Alameda dos Ingás (Ilha da Gigóia) – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @deckdailhadagigoia
Dida Bar apresenta Ziriguidum da Dida
🥘 Petisco: Tiras de frango, à base de alface e coentro. Finalizadas com maionese caseira.
🏡 Endereço: Rua do Lavradio, 192 – Lapa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @didabar.erestaurante
Dom Pedro apresenta Na boca do polvo
🥘 Petisco: Bolinho com massa de polvo, recheado com polvo, alho-poró e bacon, acompanhado de azeite temperado.
🏡 Endereço: Rua Francisco Manuel, 31 – Benfica, Rio de Janeiro
📱Instagram: @dompedrobenfica
Empório do Bacalhau apresenta Costelenta
🥘 Petisco: Polenta cremosa com ragu de costela e agrião.
🏡 Endereço: Rua Professor Paula Aquiles, 4 – Vila da Penha, Rio de Janeiro
📱Instagram: @emporiodobacalhauviladapenha
Empório Quintana Boteco apresenta Mamma Mia!
🥘 Petisco: Polpetones suínos recheados com cream cheese e alho-poró, molho de tomate com manjericão, gratinados com queijo. Acompanha: torradas da casa.
🏡 Endereço: Rua Capitão Félix, 110 – Benfica, Rio de Janeiro
📱Instagram: @emporioquintanacadeg
Empório Santa Oliva apresenta Rock da Olivas
🥘 Petisco: Três bolinhos: massa de batata recheada com rabada e agrião; massa de batata com queijo parmesão recheada de cupim com agrião; massa de cupim assado na cerveja recheada com queijo azul e bacon. Acompanha molho chimichurri defumado com whisky.
🏡 Endereço: Avenida Tenente-Coronel Muniz de Aragão, 26 – Jacarepaguá, Rio de Janeiro
📱Instagram: @emporiosantaoliva
Folia do Boi apresenta Deu cupim na panelinha
🥘 Petisco:Cupim com alho laminado, acompanhado de farofa de paio, vinagrete, pimentão vermelho na brasa e alho-poró confitado.
🏡 Endereço: Rua Cachambi, 253 – Cachambi, Rio de Janeiro
📱Instagram: @foliadoboi
Formigueiro Brasa e Fogão apresenta Deu formiga no chucrute
🥘 Petisco: Pulled pork com mix de repolho agridoce.
🏡 Endereço: Rua Araguaia, 603 – Freguesia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @formigueirobrasaefogao
Fregola Pub apresenta Onde há couve-flor, eu vou
🥘 Petisco:Escondidinho de couve-flor com carne assada e creme de couve-flor com bacon.
🏡 Endereço: Rua Geminiano Góis, 43 – Freguesia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @fregolapub
Galeto e Picanha apresenta O boi do Zé
🥘 Petisco:Costela bovina marinada no azeite com verduras e especiarias. Servido com um purê aligot, agrião, pimenta-biquinho e legumes assados.
🏡 Endereço: Rua Sá Viana, 148 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @galetoepicanhaoficial
Galeto na Brasa apresenta Arancini carioca
🥘 Petisco: Croquete de espinafre com risoto de camarão.
🏡 Endereço: Rua Dona Cecília, 39 – Rio Comprido, Rio de Janeiro
Gastrô Bar da Família apresenta Combinadinho Suburbano
🥘 Petisco: Farofa de cuscuz marroquino com carne de sol, cebola-roxa, queijo coalho, banana frita, castanha e alho-poró. Acompanha aipim cozido com açafrão e manteiga de garrafa.
🏡 Endereço: Rua do Trabalho, 370 – Vila da Penha, Rio de Janeiro
📱Instagram: @gastrobardafamilia
Gelados na Brasa apresenta Mugido da Rúcula
🥘 Petisco: Croquete de costela bovina com rúcula, marinada em ervas, temperos e cerveja preta, recheada aos três queijos: muçarela, gorgonzola e catupiry.
🏡 Endereço: Rua Felisbelo Freire, 296 – Ramos, Rio de Janeiro
Guay apresenta Cuadraditos de Espinaca
🥘 Petisco: Dadinhos de tapioca com espinafre, acompanhados de molho de moqueca de camarão e molho de moqueca de peixe.
🏡 Endereço: Rua Almirante Cochrane, 67 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @guayrestaurante
Hora Extra Bar Gourmet apresenta Discostela
🥘 Petisco: Bolinhos de costela e agrião com creme de mandioca.
🏡 Endereço: Rua Arcozelo, 60 – Vila Valqueire, Rio de Janeiro
📱Instagram: @horaextravalqueire
Il Panino apresenta Não é madeira, mas está cheio de cupim
🥘 Petisco: Minissanduíches de cupim com queijo coalho, maionese trufada e rúcula na ciabatta de fermentação natural. Acompanha picles de pepino da casa.
🏡 Endereço: Rua Belfort Roxo, 246 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @ilpanino.rj
Ilha Gourmet apresenta Caçarolinha da saudade
🥘 Petisco:Costelinha suína desfiada com pimentões confitados no azeite, ervas finas, aipim refogado com brócolis, cebola, salsinha e manteiga de ervas.
🏡 Endereço: Alameda Dalton Barreto, 550 – B – Ilha da Gigóia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @ilhagourmet.gigoia
Kai apresenta Aquele que vem do mar
🥘 Petisco: Escondidinho de salmão com alho-poró e escondidinho de gorgonzola com rúcula.
🏡 Endereço: Alameda Dalton Barreto, 550 – Ilha da Gigóia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @kai.ilhadagigoia
Kumida di Kasa apresenta Pirulito da Mami
🥘 Petisco: Rocambole de carne moída, recheado com queijo muçarela, bacon e acelga. Acompanha purê de maçã picante, pesto de rúcula e tomate-cereja confitado.
🏡 Endereço: Rua Tenente Cleto Campelo, 582 – Ilha do Governador, Rio de Janeiro
📱Instagram: @kumida_di_kasa
Ladeira 7 Bar apresenta Colhido no Morro
🥘 Petisco: Bolinhos rústicos fritos, com ora-pro-nóbis refogada, costelinha bovina desfiada e queijo coalho, servidos com um molho agridoce de goiabada cascão e mostarda escura com pimenta-dedo-de-moça.
🏡 Endereço: Ladeira do João Homem, 7 – Saúde, Rio de Janeiro
📱Instagram: @ladeira7bar
Leme Light apresenta Chiqueirinho Arretado
🥘 Petisco: Pão sacadura, recheados de pernil desfiado com abacaxi e mix de repolhos, acompanhados de molho de rapadura.
🏡 Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 795 – Leme, Rio de Janeiro
📱Instagram: @barlemelight
Medina Pressão apresenta Pulled Pork oriental
🥘 Petisco: Guioza recheada com carne suína desfiada com couve. Acompanha molho de mostarda com mel.
🏡 Endereço: Rua Medina, 24 – Méier, Rio de Janeiro
📱Instagram: @medinapressao
Miolo apresenta Língua enrolada
🥘 Petisco: Discos de língua com recheio de gorgonzola e maionese de coentro.
🏡 Endereço: Rua General Glicério, 440 – Laranjeiras, Rio de Janeiro
📱Instagram: @miolo_glicerio
Noo Cachaçaria apresenta NooUmami
🥘 Petisco: Trio de verduras (acelga, brócolis e couve-flor) refogadas no missô com toque agridoce e crocante.
🏡 Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 358 – Praça da Bandeira, Rio de Janeiro
📱Instagram: @noocachacaria
Novooeste apresenta Buquezinho de couve-flor
🥘 Petisco: Floretes de couve-flor crocantes, servidos em buquê, acompanhados da maionese verde da casa e molho agridoce.
🏡 Endereço: Rua Paschoal Carlos Magno, 90 – Santa Teresa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @novooestebar
O Segreto apresenta Quem com porco se mistura, camarão come!
🥘 Petisco: Bolinho crocante sem massa, de pernil com camarão e alho-poró, acompanhado com pesto de folha de mostarda.
🏡 Endereço: Rua Doutor Bulhões, 689 e 695 – Engenho de Dentro, Rio de Janeiro
📱Instagram: @osegretooficial
On tap pub apresenta Porquinho atolado
🥘 Petisco: Bolinhos de paleta de porco desfiada, com agrião, recheados com queijo provolone, acompanhados de pesto de agrião.
🏡 Endereço: Rua Major Ávila, 455 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @ontappub
Pastelaria do Lido apresenta Porquinho da Ilha
🥘 Petisco: Panelinha com mix de porcos (picanha, pancetta e filé-mignon) desfiados e gratinados, acompanhados de massinha de pastel frita. Acompanhamentos: pesto de rúcula e chutney de abacaxi.
🏡 Endereço: Praia José Bonifácio, 59 – Paquetá, Rio de Janeiro
📱Instagram: @pastelaria_lido
Queijaria de Vargem Grande apresenta Deu CUPIM na horta do POPEYE
🥘 Petisco: Charuto de cupim com espinafre, recheado com muçarela, provolone, alho-poró; empanado em farinha panko.
🏡 Endereço: Estrada dos Bandeirantes, 24047 – Vargem Grande, Rio de Janeiro
📱Instagram: @queijariavargem
Quintal do Peixoto apresenta Tem no meu quintal
🥘 Petisco: Bolinho de kafta empanada na farinha panko, recheado com espinafre e queijo. Acompanha molho de hortelã picante.
🏡 Endereço: Rua Anita Garibaldi, 60 – Copacabana, Rio de Janeiro
📱Instagram: @quintaldopeixoto
Quintal DuGraja apresenta Rubacão à Moda Quintal
🥘 Petisco: Rubacão, prato típico de João Pessoa. Feito com carne seca, feijão-fradinho, queijo coalho e temperos. Por cima, banana-da-terra grelhada e carne-seca acebolada, finalizado com folhas de rúcula.
🏡 Endereço: Rua Caçapava, 2 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @quintaldugraja
Raízes Gastrobar apresenta Senta, que lá vem história
🥘 Petisco: Medalhões de batata temperada empanados com queijo meia cura, recheados com carne de panela desfiada e agrião. Servidos com bacon no melado de cana e maionese de pimenta da casa.
🏡 Endereço: Estrada dos Três Rios, 470 – Freguesia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @raizes.gastrobar
Reginaldo’s bar apresenta Os Quatro Guardiões do Ceará
🥘 Petisco: Bolinhos recheados com uma mistura de carne de sol desfiada e vegetais típicos do sertão.
🏡 Endereço: Rua João Silva, 162 – Olaria, Rio de Janeiro
📱Instagram: @reginaldosbar
Restaurante Gaia apresenta Croquete de Alheira
🥘 Petisco: Croquete típico de Portugal, a base de embutido português defumado e acompanhado por maionese de agrião.
🏡 Endereço: Avenida Marechal Henrique Lott, 120 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @restaurantegaia
Restaurante Ilha da Fantasia apresenta Bobózinho Fantasia
🥘 Petisco: Bobó de frutos do mar com alho-poró.
🏡 Endereço: Alameda dos Colibris, 1 – Ilha da Gigóia, Rio de Janeiro
📱Instagram: @ilhadafantasia.restaurante
Sabará apresenta Escondido que é bão
🥘 Petisco: Dois escondidinhos, um de pernil e o outro de rabada.
🏡 Endereço: Rua Almirante Gavião, 11 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @restaurantesabara2
Selo de ouro apresenta Relíquia do Buteco
🥘 Petisco: Trouxinhas de couve, recheadas com pernil desfiado, acompanhadas de vinagrete de abacaxi e farofa de bacon com castanha.
🏡 Endereço: Rua Artur Bernardes, 58 – Catete, Rio de Janeiro
📱Instagram: @barselodeouro
Seu Cristóvão apresenta Meu verde sertão
🥘 Petisco: Feijão-verde, brócolis e carne-seca refogados com catupiry, nata e aipo, finalizados com castanha crocante, broto de coentro e flor comestível.
🏡 Endereço: Rua São Cristóvão, 291 – São Cristóvão, Rio de Janeiro
📱Instagram: @seucristovaorio
Sindicato Café Bar apresenta Bêbado de Sabor
🥘 Petisco: Pastéis de angu recheados com um mix de queijos, servidos com ragu de cupim, folhas de mostarda salteadas e farofa de banana-da-terra.
🏡 Endereço: Rua Joaquim Silva, 98 – Lapa, Rio de Janeiro
📱Instagram: @sindicatocafebaroficial
Tártaros Bar e Grill apresenta Deu cupim no míi
🥘 Petisco: Cupim defumado lentamente, no molho artesanal de cerveja escura e especiarias, servido com creme de milho e finalizado com coleslaw cítrico.
🏡 Endereço: Rua Grajaú, 22 – Grajaú, Rio de Janeiro
📱Instagram: @tartarosgrill
Tasca do Edgar apresenta O polvo tá lascado
🥘 Petisco: Casquinhas de polvo em lascas, com creme de mariscos e catupiry, finalizadas com crispy de alho-poró e pimenta-biquinho.
🏡 Endereço: Rua Alice, 34 – Laranjeiras, Rio de Janeiro
📱Instagram: @tasca_do_edgar_restaurante
Tibar Taquara apresenta Purê de penetrão na costela com agrião
🥘 Petisco: Costela com agrião sobre uma camada de purê de batatas, finalizado com cebola crispy.
🏡 Endereço: Rua Salinópolis, 148 – Taquara, Rio de Janeiro
📱Instagram: @tibartaquara
Tio Juca apresenta Fui prensada e gostei!
🥘 Petisco: Costela bovina de longa cocção, prensada, dourada na chapa e servida sobre base crocante, acompanhada de molho de agrião levemente picante.
🏡 Endereço: Rua General Espírito Santo Cardoso, 438 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @tiojucabar
Toca dos Esquilos apresenta Coxinha terra e mar
🥘 Petisco: Coxinha de massa de arroz com brócolis, recheada com camarão, catupiry e queijo parmesão. Servida sobre uma cama de crispy de couve e cebola, acompanhada de molho teriyaki.
🏡 Endereço: Rua São Tillon, S/N – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @tocadosesquilosrj
Umas e Ostras apresenta Camarão do Popeye
🥘 Petisco: Massa de batata empanada na farinha panko, recheada com camarões refogados no espinafre, acompanhada de molho verde.
🏡 Endereço: Rua Barão de Mesquita, 235 – Tijuca, Rio de Janeiro
📱Instagram: @umaseostrasoficial
Vem Praká apresenta Creme 171 (Golpe de Sabor)
🥘 Petisco: Creme de couve-flor com filé-mignon suíno desfiado e bacon crocante.
🏡 Endereço: Rua André Rocha, 1896 – Taquara, Rio de Janeiro
📱Instagram: @_vempraka_
Vigal Bar apresenta Tá pipocando sabores: o espetáculo!
🥘 Petisco: Bolinhos de tapioca com queijo provolone: camarão com alho-poró; fraldinha com agrião; pernil com creme de taioba; calabresa e bacon com couve. Acompanha geleia de abacaxi com hortelã e vinagrete de ervas frescas e chimichurri.
🏡 Endereço: Rua Lopo Saraiva, 179 – Tanque, Rio de Janeiro
📱Instagram: @vigalbar
Vila rica apresenta Bate forte coração
🥘 Petisco: Patê de coração de galinha, temperado com ervas e especiarias, servido com pão empanado na panko e acompanhado de geleia cítrica.
🏡 Endereço: Rua Cândido Mendes, 16 – Glória, Rio de Janeiro
📱Instagram: @vilaricarestaurante
Zinho Bier apresenta Ragu de costela dos sonhos
🥘 Petisco: Ragu de costela no bafo com agrião, acompanhado de palitos crocantes de aipim e pimenta da casa.
🏡 Endereço: Rua São Luiz Gonzaga, 2330 – Benfica, Rio de Janeiro
📱Instagram: @restaurantezinhobier
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