No Rio, alguns bares parecem ter nascido com o DNA da avenida Marquês de Sapucaí, assim como muitos cariocas. Sambódromo, Baródromo e Manga Bar não são apenas redutos de bons petiscos: são casas que transformam o ritual de comer em algo tão vibrante quanto assistir a um desfile de escola de samba de camarote. Cada um, à sua maneira, carrega um pedaço da história do Carnaval, seja pela vizinhança com a Sapucaí, pela estética carnavalesca que tomou conta das paredes ou pela alma mangueirense que pulsa no balcão.
A seguir, um passeio pelos três bares onde o sabor desfila com destaque próprio e conquista nota máxima no quesito alegria carioca:
Sambódromo
Bar de esquina na Cidade Nova com foco em petiscos criativos e samba de raiz. A especialidade é a língua defumada à milanesa, considerada uma das melhores do Rio. O cardápio também tem coração de pato no molho de tucupi, feijoada às sextas e o polvaralho (pão de alho com polvo). Roda de samba aos sábados. Ambiente simples e descontraído, com mesas na calçada e público jovem e boêmio.
Endereço: Av. Salvador de Sá, 77 – Cidade Nova, Rio de Janeiro
Saiba Mais: @barsambodromo
Baródromo
Bar temático dedicado ao Carnaval e às escolas de samba. Serve petiscos como o croque de caranguejo com ketchup de goiabada e polenta cremosa com língua, moela e jiló frito, além de pratos e drinks com nomes inspirados em enredos. Tem decoração com fantasias, bandeiras e fotos do Sambódromo. Roda de samba o ano inteiro, com foco em samba-enredo. Frequentado por foliões, compositores e amantes da folia. Telão exibe a apuração do desfile no Carnaval.
Endereço: Rua Dona Zulmira, 41 – Maracanã, Rio de Janeiro
Saiba Mais: @barodromo
Manga Bar
Bar criado por mãe e filho no coração da Mangueira, com foco em comida caseira e cultura de favela. No cardápio, feijoada, carne assada, rabada e acompanhamentos como couve, farofa e torresmo. Roda de samba fixa às sextas-feiras com o grupo Batuque Suburbano. Decoração em verde e rosa com frases da comunidade. Ambiente simples, familiar e acolhedor, frequentado por moradores, visitantes e sambistas.
Endereço: Rua Visconde de Niterói, 1170 – Mangueira, Rio de Janeiro
Saiba Mais: @man.ga.bar
