Sobre
Localizado em um dos cenários mais icônicos do Rio de Janeiro, o Assador, parte do grupo que assina sucessos como o Corrientes 348 e o Baleia Rio’s, combina a tradição do autêntico churrasco gaúcho com uma experiência completa com a vista deslumbrante. De frente para a Baía de Guanabara e com uma vista privilegiada para o Pão de Açúcar, o restaurante é um convite para saborear cortes nobres, pratos variados e um ambiente de tirar o fôlego, que encanta tanto os cariocas quanto visitantes. Mantendo viva a essência do churrasco gaúcho, o Assador resgata o ritual e o conhecimento ancestral dos assadores — mestres que, há mais de 300 anos, transformaram o preparo das carnes em uma verdadeira arte. Cada detalhe, do corte à grelha, foi pensado para entregar uma experiência autêntica e memorável. A poucos minutos do Aeroporto Santos Dumont, o restaurante é uma parada obrigatória para quem deseja degustar a essência do churrasco.
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