Nesta quinta-feira, dia 16/04, começa mais uma edição do Circuito das Feijoadas de São Jorge, que neste ano ganha ainda mais força no Centro do Rio.
Promovido por Raphael Vidal, o circuito acontece de 16 a 26 de abril e amplia seu alcance para além do Largo da Prainha, chegando também ao Beco das Sardinhas e à Rua da Carioca. Ao todo, cinco casas participam: Casa Porto, Bafo da Prainha, Dois de Fevereiro, Capiau e Choperia Cotovelo.
Cada endereço apresenta sua própria versão da feijoada, com propostas que vão do clássico às releituras com identidade regional.
Na Casa Porto, a já conhecida feijoada de feijão vermelho segue como destaque, ao lado do criativo milkshake de feijoada. O Bafo da Prainha aposta na feijoada no bafo, com carnes defumadas, além do Levante, caldinho de feijão com espetinho de coração e ovo de codorna. Já o Dois de Fevereiro traz a feijoada baiana do chef João Diamante, preparada com feijão carioca, maxixe, abóbora e quiabo.
Entre as novidades, o Capiau estreia sua feijoada na lenha, feita em fogo lento e com ingredientes do interior do Rio e de Minas. A casa também recebe, no dia 23, o tradicional Galo de Ogum. Já a Choperia Cotovelo apresenta a feijoada à brasileira, inspirada em receitas do século 19, servida com as carnes separadas do feijão.
Além dos pratos, o circuito conta com uma programação intensa de rodas de samba ao longo dos dias, ocupando diferentes pontos do Centro.
Para quem gosta de feijoada, é a chance de rodar o Centro, conhecer diferentes versões do prato e ainda aproveitar o melhor do samba carioca.
Quem é Raphael Vidal?
Em 2021, Raphael Vidal fez um investimento de R$450 para comprar uma churrasqueira a bafo para preparar um cupim no bafo, que se tornou o prato principal do botequim, chamado de “Bafo da Prainha”.
Foi a partir daí que a região do Largo da Prainha começou seu processo de revitalização e se tornou um dos principais polos gastronômicos e turísticos do Rio, ajudando também a alavancar ainda mais o samba da Pedra do Sal.
Para ampliar a proporção do negócio que começou a crescer e atrair cada vez mais pessoas, Vidal comprou outras casas ao lado.
A Casa Porto, já era de Vidal desde 2013, mas foi de 2018 para a frente que o negócio realmente começou a funcionar. Em 2022, ele inaugurou o Dois de Fevereiro, especializado em comida baiana e comandado, desde 2024, por João Diamante.
